KUIH BAKAR LEMAK MANIS

  

RESEPI : KUIH BAKAR LEMAK MANIS

SUMBER : AZLITA MASAM MANIS BLOGGER (minta dihalalkan diperpanjangkan di sini sebagai rujukan pada masa akan datang)

BAHAN: (loyang 8"x8") (ku guna tray oven cupcake)

11/2 cwn tepung gandum

1/2 cwn gula (boleh kurang sedang elok manisnya)

3 biji telur

3 cwn santa (200 ml santan kara + air)

3 sb susu manis

garam secukup rasa

1 sk esen vanila

sedikit pewarna kuning

Optional:bijan untuk ditabur

CARA :

1. Masukkan semua bahan dalam blenderkecuali bijan dan kisar hingg sebati.
2. Gaul adunan hingga pekat.
3. Tuang dalam acuan/loyang yang disapu sedikit  marjerin. Ratakan adunan dan tabur sedikit bijan jika suka.
4. Bakar selama 40 minit @ hingga kelihatan garing.